9月23日下午，百山祖香菇专业合作社召集食用菌专家、行业代表及社员代表等共27人召开2005年2005年香菇行情走势分析会，共商庆元香菇发展大计。

会议首先通报了专业社社长改选的情况，并重点安排了吴克甸、夏富根等食用菌界专家以及菌种、原材料、生产、销售等行业代表的发言，着重研讨2005年全国香菇生产情况、质量要求、销售前景以及存在问题，统一有关行情走势的看法和观点，共同为香菇这一庆元主导产业出谋划策。

通过分析、预测，2005年全国香菇生产量减少三分之一左右，销售总体价格将有所上涨，但时间可能延后，我们要抓住机遇，完善各个环节的管理，保证香菇产业长盛不衰。一是推广规模化、标准化生产方式，提高市场竞争力，确保产业效益；二是加大干香菇深度加工的科研力度，优化香菇品种，提高鲜菇生产、销售总量，减缓价格冲击；三是严格进行低农残管理，统一步调禁止涂蜡，维护庆元香菇的市场信誉；四是加大宣传力度，协助开好香菇节，永葆庆元香菇节这一亮点工程的青春。