百山祖乡斋郎村农民吴恩祁，今年种植2亩高山蔬菜，年收2茬，头茬收入就达到了1.1万多元。像他这样靠“边界绿色菜园”脱贫致富奔小康的农户，全乡目前已有420多户，种植特色蔬菜面积达到2130多亩。

百山祖乡是我省海拔最高的乡，是瓯江、闽江、福安江的“三江”源头，具有独特的生态优势。近年来，该乡以创建国家生态示范区为契机，围绕边界“餐桌经济”，发挥比较优势，打生态品牌，做特色文章，使百山祖乡成为周边福建地区重要的“菜园子”。据介绍，百山祖乡蔬菜成了周边福建地区市民的“新宠”，年销近万吨，占外地进周边福建地区市场蔬菜总量的30%左右。随着绿色消费渐成时尚，农产品进入福建市场的安全门槛也相应增高。为此，百山祖乡适时调整了蔬菜发展战略，把发挥区域优势、走“低农残、无公害、有机化”的路子作为建设“边界绿色菜园”的发展方向，对“菜篮子”产品质量卫生实行“从农田到餐桌”的全程管理。

该乡出台了禁止销售使用高毒高残留农药的规定，并对农药经营实行严格的许可证制度。百山祖乡还依靠市里常驻农业专家，对广大菜农进行技术指导和服务，帮助其了解蔬菜病虫害的最佳防治时期，适时防治，并大力推广生物农药、推广捕虫灯。与此同时，百山祖乡以福建市场的准入标准为导向，深入实施了松花菜、四季豆等6个地方标准，建设了3个农业标准化示范项目，无公害认证面积900亩。

瞄准福建市场需求，培植资源型特色产品，是百山祖乡建设“边界绿色菜园”的又一有效措施。该乡在抓好松花菜等传统外销蔬菜产品的基础上，相继引进开发了金瓜、西红柿等10多个市场紧销新品种，建立起高山蔬菜生产基地800多亩，其中百亩以上的特色产品基地有4个。

今年，该乡还在斋郎、枫坪、黄皮等蔬菜生产基地村投资建起6个冰库，并将各冰库旁的场地让出作蔬菜集散地，为各路蔬菜贩销人员解决实际困难。7月中旬以来，百山祖乡头季销往福建周边市场的蔬菜近3000吨，全乡没有出现蔬菜积压现象。