这些天，岭头乡各村农民深夜进入生态林里采摘牛肝菌，并直接销往北京、杭州等大城市，天然野生菌成了热卖的“黄金菇” 。

据介绍，村民们为了能第一时间采到牛肝菌，夜里带上电瓶照明工具三五成群进入深山老林，寻找人工无法栽培的珍稀牛肝菌。凌晨6点，当笔者到达杨家庄村海拔1000多公尺的洋溪林场时，有的还继续进山采摘；有的夜里把摩托车停在山脚下，还在深山里寻找。

杨家庄村收购商吴夏青指着一箱鲜牛肝菌说：“我这些菇都是从半路上拦来了，很多人去收购，都没货收，我是帮亲戚买带杭州去” 。

由于牛肝菌产量有限，但吃的人又越来越多，许多当地代购者就争先到路上去抢购。目前，收购价从刚开始每公斤从36元，提高到每公斤44元。虽然价格上去了，但还是供不应求。