昨天，岭头乡岭头村胡天铨召集10位村民，将3万多元炒制“香茶”的设备搬进新厂房，这标志着岭头乡首家茶叶加工厂正式落成。

据了解，胡天铨从2001年开始从事茶叶生产、加工，承包茶山20亩，过去小作坊炒制“龙井”茶，每年只能做点春茶，经济效益并不理想。今年，在国家扶农政策的鼓励下，增加投入5万多元资金，不仅添置3台炒制春茶的机器设备，还在村内率先盖起90多平方米的厂房，并从武义购进一套重达1000公斤，长4.6米，宽1米，高1.5米的滚筒杀青机专门用于炒制“香茶”。   这套设备的安装上马，扭转了过去本地只能炒制春茶，不能炒制“香茶” 的局面，对该村200多亩茶叶基地，以及农户的零散种植茶叶，将会带来成倍增长的经济效益，有效地促进高山“云雾茶”的可持续发展。