目前，左溪镇黑木耳种植农户正忙着炊煮黑木耳菌棒。在一位农户的黑木耳生产大棚内，一边摆着电视，时时传来奥运赛点热事讯息，一边生产炊具输送滚滚蒸汽，这是在左溪镇黑木耳村看到的场景。 “今年准备生产9000段黑木耳，奥运会开始的时候，我就开始着手准备炊蒸，从菌种制种站拿回来的生产种要经过炊种、接种、室内发菌多道程序，最后才可以拿到室外出耳。据了解，这些黑木耳约可给这家农户带来3.6万元的收入。

从去年起左溪镇开始全面普及黑木耳新兴产业，2006年全镇生产5万段，2007年生产310万段，今年计划发展500万段。按照今年年初黑木耳每段净利润3-4元计算，全镇仅这一项目可收入1500-2000万，效益非常可观。