吊瓜基地

吊瓜基地

菇瓜共育

菇瓜共育

吊瓜专业村--左溪枧头村

瓜农在加工处理吊瓜

左溪瓜楼专业合作社营业执照

庆元县瓜蒌产业

我县2000年开始由左溪镇牵头引试瓜蒌获得成功后，种植规模逐渐扩大,但发展不平衡，种植缺技术，新产品、曾走了不少弯路。 2005年，县政府将瓜蒌列为扶持开发项目，县农业局全面介入瓜蒌栽培与推广工作，全县新植瓜蒌3035.75亩。2007年，我县新种植吊瓜2835.12亩，加上往年老园种植面积11313.42亩，总产量735.37吨，总产值1250万元，平均单产由起始阶段的30～50kg/667m2增加到65 kg/667m2,一部分典型户接近150 kg/667m2。庆元是食用菌强县，全县有各类香菇棚近一万亩，截止2006年底，全县推广菇瓜共育1053亩，经多点测产菇瓜共育中吊瓜最高亩产108.5公斤，平均亩产78.9公斤，亩产值2256.4元，总产值237.6万元，扣除成本，每亩吊瓜净收益1054.2元。为了进一步挖掘瓜蒌在庆元的发展潜力，充分的利用庆元土地、水、温、光及层架式香菇棚等有利资源和条件，构建绿色生态种养新环境新模式，建设绿色庆元开辟了新的道路。

一、庆元吊瓜发展成效

近几年来，我县以科研、示范、推广的形式，推动了庆元县瓜蒌产业的发展。我县立足产区实际，采取研究与示范推广相结合、引进与创新相结合的技术路线，通过政、产、学、研的组织形式联合攻关，从确定瓜蒌质量指标入手，以市场需求为目标，以优质瓜蒌开发为主线，以项目深化研究为支撑，强化保障措施和技术落实。首创的“菇瓜共育”技术系统全面、先进、规范并日臻完善，生产基地展现出快速推进的发展趋势，取得了很多可喜的成绩。

（一）丰富了产业结构

庆元瓜蒌产业的发展，为我县的产业发展注入了强大的活力，推动生产持续、快速增长，取得了巨大的经济效益。它引导广大农户从传统的粮食生产的低效模式中解脱出来，走上了发展效益农业的道路，改变了我县部分地区单一的香菇经济状况，减轻了传统香菇产业对林木资源需求的巨大压力，促进了生态环境的优化，并使人力资源、环境资源、土地资源得到合理、高效的开发利用。

（二）促进农业增效、农民增收

2007年，我县新种植吊瓜2835.12亩，加上往年老园种植面积11313.42亩，总产量735.37吨，总产值1250万元，平均单产由起始阶段的30～50kg/667m2增加到65 kg/667m2,一部分典型户接近150 kg/667m2。截止2006年底，全县推广菇瓜共育1053亩，经多点测产菇瓜共育中吊瓜最高亩产108.5公斤，平均亩产78.9公斤，亩产值2256.4元，总产值237.6万元，扣除成本，每亩吊瓜净收益1054.2元。在菇瓜共育项目中，共育利用香菇棚可以节约架材320元/667m2，比大田种植节约成本26.6%,节约用地66%，在种植中经济效益和生态效益十分显著。

   （三）栽培技术研究取得重大进展

近年来，我县组从共育品种筛选及配套技术研究、集约化培育壮苗、平衡施肥、合理的水肥协调、土壤改良、病虫害综合防治、采收与产品加工等多方面开展研究、示范推广工作。这些技术规范的建立和推广，有力地促进瓜蒌生态栽培工作的顺利进行。并制定编写了《A级绿色食品 瓜蒌生产技术规程》。

（1）瓜蒌可适地种植，投资少，见效快。瓜蒌属葫芦科，多年生草质藤本植物。其生产对土壤要求不严，最宜在潮湿的砂壤土发展，可利用山坡，岗地，砂滩，坡地等成片种植，也宜于边角地零星杂地种植，能充分利用土地空间，对成片种植的熟地，生产中套种其他一次性的经济作物，如蔬菜，马铃薯等。而且一次性投入，多年收获，投资少，见效快，可当年投入当年收获，经济效益高，发展潜力大。

（2）瓜蒌栽培密度及雌雄株配植比标准化。根据大田生产经验,结合共育地空间条件,采用单顶棚株距2m、双顶棚株距3米的两种密度定植法实施共育。雌雄配比统一按照10：1配植，配雄点位上一雌一雄双株定植。

（3）瓜蔓强势培育与调空技术得到改进。生产实践和研究分析的基础上进一步明确了瓜楼的定植期、定植密度、定植方法。强化了苗期管理、花果期管理、水肥管理、病虫害管理、越冬管理等各项管理措施。

（四）“菇瓜共育”建设取得显著成绩。该项目经左溪、朱村、淤上等地试种，显示出巨大的生命力。利用香菇棚架改造成瓜棚，棚架下层种香菇的方式，具有鲜明地域特点和质量风格，营造了一种互利共生、稳定、协调的生态系统，从而形成资源、空间、生物的有机组配和高效利用。菇瓜共育模式的完善、示范、推广，对于繁荣香菇文化，推行标准化生产、创建区域特色经济区和生态经济强县意义非同一般。通过“菇瓜共育”工作的开展，行业上下、系统内外对共育开发重要性、可行性的认识进一步提高。产区充分认识到开发特色产业的核心是依靠科技，需要针对产区生产实际，积极解决制约和影响产区生产发展和特色因素形成的主要问题；科研单位和上级领导充分认识到，只有针对制约 “菇瓜共育”形成和可持续发展的关键技术进行深化研究，才能扬长避短，开拓创新，加速技术的集成推广。

（五）实验、示范、推广卓有成效

由农推中心主办，9个主产乡镇联办的“瓜蒌生态栽培技术研究与推广”项目，并获丽水市2005年度农业丰收二等奖。

由农推中心主持经庆元县科技局立项的“菇瓜共育生态组配种植技术研究与示范”科研课题，获丽水市科学技术进步进步奖三等奖。

二、发展瓜蒌产业的主要措施

瓜蒌的栽培技术与推广是一项系统工作，我们在深化研究的基础上，加大了技术推广力度，努力解决“技术瓶颈”问题，真正提高了产品的产量和质量。

（一）明确产业的发展方向并制定了相应的方案。首先我们明确了庆元瓜蒌产业发展目的意义、示范点选定、关键技术、预期效果、示范扶持、资料汇总等重要事项。统一了试验示范规格步骤和基本方法，并鼓励试验创新，为使这种共育更趋科学性和模式化进行科研与实践，以加速推广应用。

(二)进村入户搞好宣传发动，狠抓推广工作。自2000年由左溪镇牵头引试瓜蒌获得成功后，我们看到了瓜蒌生态栽培增产、增收的潜力，于是成立了瓜蒌生态栽培推广种植工作领导小组，与乡镇驻村干部结合，党政主要领导亲自挂帅带领相关技术人员，深入村组户召开群众会、座谈会、动员会宣传瓜蒌生态栽培，并通过效益分析、请瓜蒌种植大户现身说法等方式做好农民的宣传、发动、组织工作，让农户自愿种植瓜蒌。部分乡镇还向购苗农户给予优惠补贴，增强了农民群众种植瓜蒌的信心，调动了农民群众的积极性。为确保瓜蒌生态种植在我县推广，实现农民增产增收。不仅如此，相关领导也非常重视瓜蒌的生态栽培，早在2002，县农业局就组织召开了农业工作会，成立了瓜蒌生态种植工作领导小组，安排部署了2003年的瓜蒌生态种植推广种植工作，之后，在2004年，县农业局又再次召集全县各乡镇、各部门党政主要负责人召开了全县瓜蒌生态种植专题会，对2005年的瓜蒌生态种植进行再安排再部署，积极地把各乡镇农业生产的工作重心引领到瓜蒌生态种植工作上来，为瓜蒌生态种植推广提供了强有力的组织保障。瓜蒌生态种植让一部分农民群众偿到了甜头，在得到实惠后，积极性高涨，不仅自己扩大了种植面积，同时还带动了身边的亲朋好友种植瓜蒌。涌现出一大批种植大户，如贤良的吴长锋、左溪的陈孔盛，在全县形成了推广瓜蒌生态栽培的良好氛围，掀起了瓜蒌生态种植的热潮。

（三）强化种植技术、努力提高操作水平。为了更好地挖掘瓜蒌生态栽培潜力，创建绿色生态种养模式，提高瓜蒌的产量。我们针对实际情况，因地制宜采取各种方法，强化推广服务工作。一是举办培训班和召开现场会。2004年春季，乡里开展生产技术培训，由乡农村服务中心牵头，邀请县农业局的技术人员和相关专家讲解瓜蒌生态栽培的种植技术及菇瓜共育取得的新成果，使广大农户提高了对瓜蒌生态栽培的理性认识，掌握操作规程。在瓜蒌种根下发到各户以后，乡党委、政府多次召开瓜蒌定植现场会，由专业人员做示范，组织农户前来现场观摩，使广大农户对瓜蒌生态栽培有了更新的感性认识，提高了操作水平。二是建立专人管理体制。建立乡农技服务队，对规模较大的示范户集中管理，制定相应的制度，专人负责，随时随地给予技术指导，及时纠正错误。三是通过印发资料、实地指导、现场演示等方式经常性地向农民宣传普及无公害农产品的质量标准、产地环境标准、农药和化肥的施用准则等技术要求,提高了农民对无公害农产品标准化生产的认识,使农民掌握了生产的重点环节和技术细则。

（四）进行菇瓜共育研究与示范推广。2004年我们动员了17位农户参加试验示范，总规模达5401.6 m2，其中实施菇瓜共育3359.1m2，庭院式种植821.5 m2，共育地外延连带种植1321 m2。菇瓜共育项目在朱村、后广、淤上等地的成功示范以及多次现场会的顺利召开，带动了屏都镇、左溪镇、五大堡乡和贤良镇的共育推广。截止2006年底，全县推广菇瓜共育1053亩，经多点测产菇瓜共育中吊瓜最高亩产108.5公斤，平均亩产78.9公斤，亩产值2256.4元，总产值237.6万元，扣除成本，每亩吊瓜净收益1054.2元。

（五）积极争取政策支持，鼓励适度规模种植。我们结合我县的生产条件和实践经验，认真分析总结，提出发展建议，先后以现场会、情况反映、调研报告等形式，为政府决策提供依据，为舆论宣传提供支持，努力扩大影响力，积极争取政策支持。2004年，瓜蒌生态栽培被县政府确定为重点扶持产业。县农业局根据县政府政策精神，制定了瓜蒌生态栽培验收办法，对各乡镇的发展情况实行优先服务、优先验收、优先奖励，政策导向十分明确。通过政策的制定和兑现，农户每种植一亩瓜蒌，给予100元的奖励，2005年发放瓜蒌生态栽培奖励资金30.35万元。并且通过抓示范、联大户、科技扶贫等多种渠道，为生产大户提供重点服务，提供信贷、技术、生产设施等配套支撑，大大的提高了瓜农的生产积极性。2005年，瓜蒌生态栽培基地已有两个种植面积超过百亩,涌现出一大批靠专业脱贫致富大户。

瓜蒌产业的发展是我县生态环境、社会环境、技术管理水平等多方面因素共同作用的结果，是区域特色农业沿着稳定高效可持续发展的必由途径和正确选择。瓜蒌籽不仅具有药用价值、食用价值和鲜美、爽口的风味外还是优质的油料作物，正是由于它具有如此多的优点，因此它具有广阔的市场潜力和发展前景，我们相信瓜蒌产业的发展将为菇区经济发展作出重大贡献。